3月10日上午,2021年春季学期全省学校食品安全工作视频会议在省教育厅召开,省教育厅二级巡视员曾声海同志出席会议并讲话。我市以设分会场的形式组织收看,全市共设9个分会场,市、县教育局分管领导、业务科(股)室负责人、各级各类学校校(园)长共600多人参加了视频会议。
会议上,曾声海同志总结了我省教育系统2020年食品安全工作的成绩,指出了存在的问题,全面部署了下一阶段做好食品安全,提出了“五个抓紧”:一要密切配合,抓紧形成工作合力,继续发挥好专班联防联控机制作用,统筹做好疫情防控和食品安全工作。二要举一反三,抓紧做好问题的整改,建立问题清单和整改台账,逐条逐项落实整改措施,提升食品安全防控能力和水平。三要强化监管,抓紧落实校园食品安全校长负责制,不断完善食品安全管理组织架构,健全食品安全管理制度,定期组织开展风险排查。四要统筹兼顾,抓紧做好膳食供应的转变,强化营养配餐工作,提高食材质量,改进烹饪工艺,优化菜品口味,为师生提供营养健康的饮食。五要加大力度,抓紧做好食品安全教育培训工作,广泛开展食品安全宣传教育和培训,提高广大师生、学校食堂管理人员、从业人员食品安全责任意识,杜绝食品安全事故的发生。
曾声海同志强调,加强学校食品安全管理,保障广大师生健康,是一份沉甸甸的政治责任,是教育主管部门和学校应尽的主体责任。各地各校要站在牢固树立“四个意识”、增强“四个自信”、做到“两个维护”的政治高度,贯彻落实好食品安全“四个最严”要求,进一步加大工作力度,强化监督检查,确保学校食品安全有关要求落实到基层、落实到每一所学校、落实到每一个学校食堂和从业人员、落实到食品制作的每一个环节,确保广大学生安全生活、健康成长,让广大师生有更多的获得感、幸福感和安全感。
在收看完省工作视频会议后,市教育局紧接着召开了贯彻落实省校园食品安全工作部署会议。李延海副局长强调各单位要严格按照省教育厅提出的“五个抓紧”工作要求做好校园食品安全工作,并结合我市实际对学校食品安全、诺如病毒防控、校园安全三个方面进行了工作部署,要求各单位要认清形势,提高认识,严格贯彻落实省、市相关工作要求,全力保障学校食品安全、卫生安全、校园安全。